Obieg fluoru w lancuchu troficznym

• Autorzy: Nowak J , Zakrzewska H , Marciniak Z , Smolik B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W celu zaobserwowania przemieszczania się fluoru w łańcuchu troficznym przeprowadzono badania zawartości tego pierwiastka w glebie, wodzie, sałacie oraz mleku krowim pochodzących z miejscowości znajdujących się w zasięgu oddziaływań zanieczyszczeń z zakładów przemysłowych, elektrociepłowni oraz elektrowni północno-zachodniej Polski. W wyniku badań stwierdzono podwyższony poziom zawartości fluorku (w stosunku do wartości naturalnych) w sałacie i mleku w próbach pochodzących z terenów województwa zachodniopomorskiego. W większości przypadków zaobserwowano korelację między zawartością fluorków w glebie (w formie rozpuszczalnej w 0,01 mol CaCl₂‧dm⁻³) i wodzie a produktami roślinnymi i zwierzęcymi w próbach pochodzących z miejscowości usytuowanych w odległości 10-15 km od Zakładów Chemicznych „Police”.

EN

Circulation of fluorine in the trophic chain was studied by determination of its contents in soil, water, lettuce and cow milk, sampled at the sites of north-west territories of Poland, affected by industrial emissions. As a result of study, an elevated level of fluoride (as compared to the natural content) was found in the lettuce and cow milk samples taken at the sampling sites. In most cases a correlation was observed between the content of fluorides in soil (0.01 mol CaCl₂‧dm⁻³ soluble) and water, and their level in lettuce and milk, sampled at the sites situated 10-15 km from the Police Chemical Plant.

Słowa kluczowe

PL

okolice Szczecina; zanieczyszczenia przemyslowe; fluor; biogeochemia; obieg pierwiastkow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2003
• Tom: 492
• Opis fizyczny: s.249-256,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowak J

• Akademia Rolnicza, ul. Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Zakrzewska H

• Akademia Rolnicza, ul. Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Marciniak Z

• Akademia Rolnicza, ul. Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Smolik B

• Akademia Rolnicza, ul. Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

Bibliografia

• Chlubek O. 1993. Interakcje fluorków ze składnikami mleka. Rocz. Pom. Akad. Med. w Szczecinie 39: 23-24.
• Dąbrowska E., Machoy Z., Straszko J., Zakrzewska H., Paszkiewicz K. 1995. Obszary Pomorza Zachodniego gdzie najdłużej utrzymuje się zagrożenie zwierzyny płowej przez emisje przemysłowe zawierające związki fluoru. Bromat. Chem. Toksykol. 28(3): 271-274.
• Drzymała S., Mocek A., Cieślak W. 1995. Aktualny stan skażenia gleb fluorem i niektórymi metalami ciężkimi w rejonie huty aluminium i elektrowni w Koninie. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol. 418: 443-448.
• Kabata-Pendias A., Pendias H. 1999. Biogeochemia pierwiastków śladowych. Wydawn. Nauk. PWN, Warszawa: 398 ss.
• Larsen S., Widdowson A. 1971. Soil fluorine. I. Soil Sci. 22: 210-221.
• Machoy Z. 1989. Bioprzyswajalność fluoru i jej skutki, w: Biochemia stosowana w naukach rolniczych. Z. Machoy (red.). Akademia Rolnicza w Szczecinie, Oddział Szczeciński, PT Bioch.: 22-25.
• Nowak J., Kuran B. 2000. Dynamika przemian fluoru w glebie z form rozpuszczalnych do nierozpuszczalnych w wodzie. Rocz. Gleb. 51(1/2): 125-133.
• Piotrowska M., Wiącek K. 1975. Zawartość fluoru w niektórych glebach Polski. Rocz. Nauk Rol. Ser. A 101(2): 93-105.
• Raport 2000. Raport o stanie środowiska w województwie zachodniopomorskim w roku 1999. Biblioteka Monitoringu Środowiska, Szczecin: 27-34.
• Sawilska-Rautenstrauch D. 1998. Fluor w warzywach i ziemniakach z tynku warszawskiego. Rocz. PZH: 341-346.
• Szalonek I.1978. Wpływ związków fluoru na rośliny i ich siedliska w rejonach imisji. Zesz. Prob. Post. Nauk Rol. 206: 43-55.
• Szkoda J., Juszkiewicz T. 1994. Fluor w mleku krowim i kobiecym. Metabolizm fluoru ‘88. IV Sympozjum fluorkowe „Dotychczasowe osiągnięcia i perspektywy w badaniach nad związkami fluoru”. Z. Machoy, D. Samujło (red.). Polskie Towarzystwo Biochemiczne, Szczecińskie Towarzystwo Naukowe, Szczecin, 1-2 IX 1988:115-117.
• Szymczak J., Grajeta H. 1982. Zawartość fluoru w produktach roślinnych z terenów przemysłowych. Bromat. Chem. Toksykol. 15(1-2): 47-51.