Konkurencyjnosc polskiego przemyslu spozywczego - proba oceny

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Po przeanalizowaniu głównych czynników wpływających na pozycję wyrobów polskiego przemysłu spożywczego na rynkach zagranicznych, stwierdzono, że mimo zaawansowanych przekształceń tego przemysłu do warunków gospodarki rynkowej, ma on jeszcze wiele słabych stron, a szczególnie niezadowalającą jakość, lukę technologiczną we wstępnych fazach przetwórstwa, duże rozdrobnienie i małe wykorzystanie czynników wytwórczych oraz brak polityki i instrumentów popierania eksportu.

EN

There were analysed the principal factors that have the influence on the position of Polish products of food industry on the foreign market. It's ascertained that this industry is advanced in market economy transformation, but it has many weak points. There are particularly: the dissatisfying quality, technological gaps in initial phases of processing, big crumbling and low use of productive factors and the lack of policy and instruments of exportation support.

Słowa kluczowe

PL

konkurencyjnosc; eksport; przemysl spozywczy; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.16-18,rys.,tab.

Twórcy

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, 00-002 Warszawa, ul.Swietokrzyska 20