Zastosowanie analizy sciezek do oceny wspolzaleznosci miedzy wybranymi cechami jeczmienia jarego browarnego

• Autorzy: Smialowski T. , Bichonski A.

Warianty tytułu

EN

A path coefficient analysis to estimate the relations of some traits in spring brewery barley

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla roslin; analiza sciezkowa; bialko; ocena jakosci; lepkosc; sila diastatyczna; jeczmien browarny; wartosc technologiczna; konferencje; jeczmien jary; slod jeczmienny; kruchosc; brzeczka jeczmienna; Zakopane konferencja

EN

plant breeding; path analysis; protein; quality assessment; viscosity; diastatic power; brewery barley; technological value; conference; spring barley; barley malt; malt fragility; barley wort; Zakopane conference

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2003
• Tom: 230
• Opis fizyczny: s.275-284,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smialowski T.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Krakow

autor

Bichonski A.