Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1997
|
03
|
Tytuł artykułu
Wplyw koncentratu bialek mleka na zwiezlosc skrzepu podpuszczkowego
Autorzy
Dajnowiec F.
,
Reps A.
,
Iwanczak M.
,
Wasilewski R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
ultrafiltracja
koncentraty bialkowe
kazeinian sodu
skrzep podpuszczkowy
mleko
bialka mleka
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1997
Numer
03
Opis fizyczny
s.80
Twórcy
autor
Dajnowiec F.
Akademia Rolniczo-Techniczna, 10-957 Olsztyn-Kortowo, bl.21
autor
Reps A.
autor
Iwanczak M.
autor
Wasilewski R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-03e795b9-fd59-4db4-bdcf-2d48586a7777
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.