Strawnosc i bilans N przy zastosowaniu w zywieniu swin mieszanek pelnoporcjowych z udzialem lubinu waskolistnego odmiany Kazan

• Autorzy: Sumislawski K , Grudniewska B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przeprowadzono badania strawnościowo-bilansowe metodą klasyczną na 4 gru­pach tuczników, po 3 osobniki w grupie (łącznie 12 szt.). Zwierzęta żywiono mieszankami pełnoporcjowymi typu Grower, w grupie kontrolnej o typowej recepturze, w 3 grupach doświadczalnych ze wzrastającym udziałem łubinu wąskolistnego (4, a i 12%). Stwierdzono pewne obniżenie się współczynników strawności białka; tłuszczu i substancji organicznej wraz ze wzrostem udziału łubinu w mieszance. Statystycznie potwierdzono różnice tylko w odniesieniu do tłuszczu. Wskaźnik aminokwasowy Osera, w porównaniu z mieszanką kontrolną, był niższy od 2.48 do 11,73 jednostek dla mieszanek z udziałem łubinu. Wykorzystanie pobranego wraz z paszą N okazało się w grupach doświadczalnych nieco gorsze w porównaniu z grupą kontrolną ( w stosunku do N strawionego 69,37% w grupie kontrolnej i 67,0467,23 w grupach doświadczalnych). Natomiast retencja N była wysoka we wszystkich grupach: 20,84 g w grupie kontrolnej i od 20,73 g do 21,14g w grupach doświadczalnych.

RU

Исследования по переваримости и азотному балансу провели классическим мeтодом на 4 группах откормочников по 3 головы в группе (всего 12 гол.). Живoтных кормили полнорационными смесями типа гровер, в контрольной группе - с типичной рецептурой, а в опытных группах - с возрастающим содержанием люпинa узколистного — (4, 8 и 12). Констатировали некоторое понижение коэффициен переваримости белка, жира и органического вещества по мере повышения содержании люпина в кормосмеси. Однако, статистически различия были подтверждены тол по отношению к жиру. Аминокислотный показатель Oser для смесей, содержащад люпин, был от 2,48 до 11,73 единиц ниже, чем в контрольной группе. Использован полученного вместе с кормом азота в опытных группах оказалось несколько худшим, нежели в контрольной (69,37% по отношению к переваренному азоту в контрольной группе и 67,04—67,23% в опытных группах). Однако, ретенция азота была высокой i во всех группах: 20,84 г в контрольной группе и от 20,73 г до 21,14 г в опытнш группах.

EN

Digestibility-balance studies were carried out with the classical method on 3 groups of fattened pigs, each containing 3 animals (12 animals altogether). The animals were given balanced rations of Grower type in the control group, while the 3 experimental groups received diets with increasing percentage of lupin: (4, 8 and 12%). It was found that increasing levels of lupin in the diet were accompanied by decreasing digestibility of protein, fat and organic matter. Statistical confirmation of these differences was obtained only as regards coefficients of fat digestiblity. Amino acid index of O ser was lower from 2.48 to 11.73 units for the mixtures containing lupin compared to the control diet. Utilization of ingested N also proved do be less effective in the experimental groups compared to the control (digested N 69,37% in the control group. 67.04-67.23 in the experimental groups). On the other hand, N retention was high in all groups: 20.84 g in the control group, from 20.73 g to 21.14 g in the experimental ones.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; trzoda chlewna; tuczniki; zywienie zwierzat; pasze; lubin waskolistny; lubin waskolistny Kazan; odmiany roslin; mieszanki pelnoporcjowe; strawnosc; bilans azotu; badania strawnosciowo-bilansowe

EN

animal breeding; animal farming; pig; fattener; animal feeding; feed; narrow-leaved lupin; Kazan cultivar; plant cultivar; complete feed; digestibility; nitrogen balance; feeding experiment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1993
• Tom: 38
• Opis fizyczny: s.161-173,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sumislawski K

• Akademia Rolniczo-Techniczna,Olsztyn

autor

Grudniewska B.

Bibliografia

• Aquilera, I, F., E, Molina, O. Prieto, 1985, Digestibility and energy value of sweet lupin seed (Lupinus albus war. Multolupa) in pigs Ann. Feed Sci. and Technology, 12 (3): 171—178.
• Batterham, E. S., 1978, Lupinus albus cv. Ultra and Lupinus angustifolius cv, Unicrop as protein concentrates for growing pigs. Aust. J. Agr. Res., 30 (2): 369—375.
• Chachułowa, J., M. Kierczyńska - Górska, J. Skomiał, J. Sokół, F. Witczak, 1983, Bobik i poekstrakcyjna śruta sojowa jako główne kompo­nenty w koncentratach dla tuczników. Rocz. Nauk. Rol., Ser. B, 101 (3): 183—199.
• Energy, amino acids, vitaminus, minerals. Animal Feeding AEC 03600 — сomentry — France Document № 4. 1978.
• Fuchs. В., 1977, Tucz trzody chlewnej komponentami krajowymi z wyłącze­niem białka zwierzęcego. Zesz. Probl, Post. Nauk. Rol., 192 (11): 151—166,
• Glapś, J., B. Bury, T. Ziółkowski, E. Sajak, 1984, Nasiona bobiku, grochu i łubinu w mieszankach dla tuczników. Rocz. Nauk. Zoot. Monogr., 22: 167—175.
• Grudniewska, В., 197S, Wzrost prosiąt przy zastosowaniu trzech mieszanek pełnoporcjowych o różnych poziomach białka. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Zoot,, 144 (9): 3—44.
• Grudniewska, В., В. Kurcman, 1981, Strawność składników pokarmo­wych i bilans azotu u prosiąt żywionych mieszankami pełnoporcjowymi o ma­łej liczbie komponentów i różnym źródle białka. Rocz. Nauk. Zoot,, 8 (1): 135—143.
• Hоrszсzaruk, F., 1962, Wpływ zróżnicowanego poziomu włókna surowego w damkach na procesy trawienne świń. Cz. I. Rocz. Nauk. Rol., 80, B-l: 5—20.
• King, R, H., 1981, Lupin-seed real (Lupinus albus L.) as source of protein for growing pigs, Anim. Feed. Sci. Technol., 6 (3): 285—296.
• Kotarbińska, M., 1986, Proponowane poziomy energii i białkа w paszach pełnodawkowych dla świń oraz ich uzasadnienie dla Komisji Oceny Pasz przy Min. Rot, (maszynopis).
• Leibholz, J., 1984, A note methionine supplementation of pig grower diets containing lupin — seed meal. Anim-Prod,, 38 (3); 515—517.
• Lewicki, Cz., M. Flis, J. Tywończuk, 1977, Wpływ zastąpienia pasz po­chodzenia zwierzęcego paszami roślinnymi w niektórych mieszankach treści­wych na efekty produkcyjne w żywieniu warchlaków i tuczników. Cz. I. Możliwość obniżenia udziału białka zwierzęcego w mieszankach W i Bekon przy dodatku syntetycznej metioniny. Zesz. Probl. Post, Nauk. Rol., 192: 119—131,
• Lewicki, Cz., M, Flis, J, Tywończuk, 1977. Wpływ zastąpienia pasz po­chodzenia zwierzęcego paszami roślinnymi w niektórych mieszankach treściwych na efekty produkcyjne w żywieniu warchlaków i tuczników, Cz, II. Możli­wość obniżenia udziału białka zwierzęcego w koncentracie Provit przy dodaniu syntetycznej metioniny. Zesz, Probl. Post. Nauk. Rol., 192: 131—142.
• Lewiсki, Cz., M. Flis, J. Rapczуńska, J. Tywończuk, 1983, Określenie możliwości obniżenia poziomu białka w dawkach stosowanych w żywieniu tuczników. Cz. I. Strawność składników pokarmowych dawek i bilans azotu u tuczników. Rocz. Nauk Rol., Ser. B, 101 (3): 163—171.
• Meier, H., U. Kesting, S. Poppe, 1981, Zum Einflus nativer Rohfaser auf die wahre Verdaulichkeit des Stickstoffs und der Aminosauern beim Schwein. Archiv fur Tiere na hrung, 31 (3): 187—193.
• Milewska, W., 1987, Zastosowanie mieszanek pełnoporcjowych z udziałem poekstrakcyjnej śruty sojowej lub bobikowej jako głównych komponentów białkowych w żywieniu rosnących świń. Praca doktorska wykonana w Insty­tucie Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzęcej ART w Olsztynie (maszy­nopis),
• Nasiona roślin strączkowych źródłem białka. 1974, pod red. J. Mikołajczyka, PWRiL, Poznań,
• Niedźwiadek, Т., В. Klocek, M. Adamczyk, 19B5, Ocena pokarmowa Mieszanek PT-1 i PT-2 z udziałem nasion strączkowych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 24 (1): 45—56.
• Pastuszewska, В., 1985, Czynniki wpływające na wartość pokarmową bo­biku, grochu i łubinu dla zwierząt nieprzeżuwających. PAN. I. F. i Z. Zw. Praca habilitacyjna, Ossolineum.
• Pearson, G., J. R. С arr, 1976, Lupin-seed (lupinus angustifolius cv, Uniwhite) as a protein supplement to arley — based diets for growing pigs. Animal Feed Science and Technology 1 (4); 631—642.
• Receptury mieszanek i koncentratów paszowych, 1980, 1988, wyd. Norm, ZPP „Bacutil", Warszawa.
• Seidler, S. A., R. Wojciechowski, R. Lubowicki, 1984, Nasiona łubinu pastewnego w tuczu trzody chlewnej. Zesz. Probl, Post. Nauk. Rol,, 257: 155—463.
• Sokolova, N. J., 1984, Vikoristanja żerna kormovego Liupinu pri vidgodivli svinej. Visn. Silskogosp. Nauki, 2: 86—87.
• Stanogias, G., G. R. Pearce, 1985, The digestion of fibre by pigs. 1. The effect of amount and type of fibre on apperent digestibility, nitrogen balance and rate of passage. Britisch Journal of Nutrition, 53/3 513—530.
• Taverner, M. R., 1975, Sweet lupin seed meal as a protein source for gro­wing pigs. Anim. Prod., 20 (3): 413—419.
• Urbańczyk. J., R. Ryś, J. Maciejewicz-Ryś, A. Jarocka, 1981, Ocena wartości pokarmowej łubinu odmiany Ignis prowadzona na tucznikach. Informator o wynikach badan naukowych zakończanych w 1980 г., 6, cz, I, 152.
• Wideński, K„ Z. Mróz, W. Krasucka, Z. Kostruba, S, Wójcik, 1979, Wpływ żywienia prosiąt różnymi mieszankami PP-Prestarter i PP-Grower na następcze wyniki tuczu. Biul. Inf. Pr zem. Pasz., 18 (2); 29—36.
• Wideński, K., Z. Mróz, S. Wójcik, 1981, Użyteczność pastewna nasion roślin strączkowych w tuczu trzody chlewnej. Biul.Inf. Przem, Pasz., 20 (2): 1—10.
• Wójcik, S., K. Wideński, Z. Mróz, W, Król, 1977, Użyteczność pastewna nasion wyki, łubinu, peluszki t grochu w tuczu trzody chlewnej. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 192: 173—184.
• Ziołecka, A., 1960, Indywidualne różnice w zdolności trawienia u świń. Rocz, Nauk. Rol. Ser. B, 75 (4): 481—498.