Utlenianie tluszczow - przeciwutleniacze

• Autorzy: Matyka S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przeciwutleniacz BHT; utlenianie; estry; kwas galusowy; zastosowanie; tluszcz paszowy; przeciwutleniacze; etoksychina; pasze przemyslowe; trwalosc przechowalnicza; witaminy; przeciwutleniacze syntetyczne; przeciwutleniacz BHA

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2000
• Tom: 09
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.14-17

Twórcy

autor

Matyka S.

• Centralne Laboratorium Przemyslu Paszowego, 20-950 Lublin, skr.poczt.143