The effect of storage conditions on weight losses, quality and marketable value of breaker and red pepper fruits [Capsicum annuum L.]

• Autorzy: Kosson R. , Adamicki F. , Horbowicz M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

weight loss; red pepper fruit; Capsicum annuum; pepper; marketable value; packaging; quality; storage condition; fruit; breaker fruit

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 1998
• Tom: 49
• Opis fizyczny: p.121-129,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kosson R.

• Research Institute of Vegetable Crops, Konstytucji 3 Maja 1-3, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Adamicki F.

autor

Horbowicz M.