Odpowiednie przygotowanie warzyw - nabiera znaczenia

• Autorzy: Gajewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sortowanie; urzadzenia mechaniczne; przetworstwo warzyw; polerki do warzyw; linie technologiczne; maszyny; czyszczenie; zbior; sortownice; warzywa; przygotowanie do przechowywania; mycie; myjki; pakowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Warzywa
• Rocznik: 2008
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.55-57,fot.

Twórcy

autor

Gajewski M.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa