Dietary habits and body image perception among Polish adolescents and young adults - a population based study

• Autorzy: Kapka-Skrzypczak L.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Patterns of nutrinal behaviour that are shaped in childhood and during adolescence are mostly continued later on in adult life. The risk of developing many chronic diseases is to a large degree dependent on these patterns. The aim of this study was to assess the relationship between dietary habits and body image perception among Polish adolescents and young adults. The study group covered 14,511 adolescents/young adults: 10,081 children attending high schools and secondary schools and 4,428 university students. More than 87% of school children and students admitted that they snacked in between meals everyday, and 1/3 mentioned that they ate meals at night. As many as 41.40% of schoolchildren and 46.70% of students experienced the feeling of overeating at least several times a week. Analysis of the respondents BMI showed that students were considerably more obese and overweight compared to schoolchildren. Fear of gaining weight was mentioned by 9.90% of respondents including 6.90% of those with normal body structure, 1.40% with underweight or overweight and 0.40% of those obese. As many as 54% of the total respondents described their body structure as being normal, 23.7% as slim, 13.9% reported being overweight, 6% thin whilst 1.7% considered themselves obese. A comprehensive analysis of the study data, including attempts at dieting or gaining weight, indicated that approximately ¾ of obese respondents had undertaken attempts in the past to reduce their body weight. The importance of physical activity and healthy eating habits should be given due attention not only to prevent obesity but also other eating disorders.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Agricultural and Environmental Medicine
• Rocznik: 2012
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.299-308,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kapka-Skrzypczak L.

Bibliografia

• 1. Haines J, Neumark-Sztainer D. Prevention of obesity and eating disorders: a consideration of shared risk factors. Health Educ Res. 2006; 21(6): 770-782.
• 2. Burrows A, Cooper M. Possible risk factors in the development of eating disorders in overweight pre-adolescent girls. Inter J Obes. 2002; 26(9):1268-1273.
• 3. Fairburn C, Welch S, Doll H, Davies B, O’Connor M. Risk factors for bulimia nervosa. A community-based, case-control study. Arch GenPsychiatry 1997; 54(6): 509-517.
• 4. Challenges in Adolescent Health Care: Workshop Report. 2007. Washington, D.C.: Committee on Adolescent Health Care Services and Models of Care.
• 5. Centers for Disease Control and Prevention: Guidelines for school health programs to promote lifelong healthy eating. J School Health 1997; 67(1): 9-26.
• 6. International Obesity Task Force, European Union Platform Briefing Paper. Bruksela, 15 marca 2005, http://ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/nutrition/documents/iotf_en.pdf (access:2012.01.10).
• 7. Oblacińska A, Wrocławska M, Woynarowska B. Częstość występowania nadwagi i otyłości w populacji w wieku szkolnym w Polsce oraz opieka zdrowotna nad uczniami z tymi zaburzeniami. Ped Pol. 1997; 72:241–245
• 8. Malecka-Tendera E, Klimek K, Matusik P, Olszanecka-Glinianowicz M, Lehingue Y; Polish Childhood Obesity Study Group. Obesity andoverweight prevalence in Polish 7-to 9-year-old children. Obes Res.2005; 13: 964–968.
• 9. Ford E, Giles W, Mokdad A. Increasing prevalence of the metabolic syndrome among U.S. adults. Diabetes Care. 2004; 27: 2444.
• 10. Ilow R, Regulska-Ilow B, Różańska D, Zatońska K, Dehghan M, Zhang X, et al. Assessment of dietary intake in a sample of Polish population– baseline assessment from the prospective cohort ‘PONS’ study AnnAgric Environ Med. 2011; 18(2): 229-234.
• 11. Janszky I, Vatten L, Romundstad P, Laugsand LE, Bjørngård JH, Mańczuk M, et al. Metabolic syndrome in Poland – the PONS . AnnAgric Environ Med. 2011; 18(2): 270-272.
• 12. Dziemidok P, Makara-Studzińska M, Jarosz MJ. Diabetes and depression: a combination of civilization and life-style diseases is morethan simple problem adding – literature review. Ann Agric EnvironMed. 2011; 18(2): 318-322.
• 13. Firek-Pędras M, Małecka-Tendera E, Klimek K, Zachurzok-Buczyńska A. Wpływ rozmieszczenia tkanki tłuszczowej na zaburzeniametaboliczne u dzieci i młodzieży z otyłością prostą. EndokrynolDiabetol Chor Przem Materii Wieku Rozwoj. 2006; 12: 19–24.
• 14. Hoffmann K, Bryl W, Marcinkowski JT, Rzesoś A, Wojtyła E, Pupek-Musialik D. Dietary behaviours of adolescents from urban and ruralareas in the district of Szamotuły – a preliminary study Ann AgricEnviron Med. 2012; 19(1):103-107.
• 15. Lien N, Lytle L, Klepp K. Stability in consumption of fruit, vegetables, and sugary foods in a cohort from age 14 to age 21. Preventive Medicine.2001; 33(3): 217-226.
• 16. Roblin L. Childhood obesity: food, nutrient, and eating-habit trends and influences. Appl Physiol Nutr Me. 2007; 32(4): 635-645.
• 17. Currie C. (eds.): Young people’s health in context. Health Behaviour in School-aged Children (HBSC) study: international report fromthe 2001/2002 survey. WHO, Denmark 2004. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0008/110231/e82923.pdf (access: 2012.01.10).
• 18. Kołoło H, Woynarowska B. Samoocena masy ciała i odchudzanie się dziewcząt w okresie dojrzewania. Przegl Pediat. 2004; 3-4: 196-201.
• 19. http://www.who.int/growthref/en/ (access: 2012.01.10).
• 20. Bergier J, Kapka-Skrzypczak L, Biliński P, Paprzycki P, Wojtyła A. Physical activity of Polish adolescents and young adults according toIPAQ: a population based study. Ann Agric Environ Med. 2012; 19(1):109-115.
• 21. Kołłątaj W, Sygit K, Sygit M, Karwat ID, Kołłątaj B. Eating habits of children and adolescents from rural regions depending on gender,education, and economic status of parents Ann Agric Environ Med.2011; 18(2): 393-397.
• 22. Zatońska K, Janik-Koncewicz K, Regulska-Ilow B, Ilow R, Różańska D, Szuba A, et al. Prevalence of obesity – baseline assessment in theprospective cohort ‘PONS’ study Ann Agric Environ Med. 2011; 18(2):246-250.
• 23. Szanecka E, Małecka-Tendera E. Zmiana nawyków żywieniowych a problem otyłości u dzieci. Endokrynol Otyłość Zab Przem Materi.2006; 2-3: 102–107.
• 24. Visscher TL, Seidell JC. The public health impact of obesity. Annu Rev Public Health. 2001; 22: 355– 375.
• 25. Branca F, Nikogosian H, Lobstein T. The challenge of obesity in the WHO European Region and the strategies for response, WorldHealth Organization 2007. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0008/98243/E89858.pdf (access: 2012.01.10).26. Lobstein T, Frelut ML. Prevalence of overweight among children inEurope. Obes Rev. 2003; 4: 195.
• 27. Suliburska J, Bogdański P, Pupek-Musialik D, Głód-Nawrocka M, Krauss H, Piątek J. Analysis of lifestyle of young adults in the ruraland urban areas. Ann Agric Environ Med. 2012; 19(1): 135-139.
• 28. Carroquino MJ. Prevalence of overweight and obesity in children and adoles-cents, ENHIS, 2009, FACT SHEET 2.3 December 2009,CODE: RPG2_Hous_E2 http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/96980/2.3.-Prevalence-of-overweight-and-obesity-EDITED_layouted_V3.pdf (access: 2012.01.10).
• 29. Wang Y, Monteiro C, Popkins BM. Trends of obesity and underweight in older children and adolescents in the United States, Brazil, Chinaand Russia. Am J Clin Nut. 2002; 75(6): 971-977.
• 30. Hoffmann K, Bryl W, Marcinkowski JT, Strażyńska A, Pupek-Musialik D. Estimation of physical activity and prevalence of excessive bodymass in rural and urban Polish adolescents Ann Agric Environ Med.2011; 18(2): 398-403.
• 31. Jarosz M. (eds). Zasady prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży oraz wskazówki dotyczące zdrowego stylu życia, Wydawnictwo IŻŻ, Warszawa 2008. http://wiemcojem.um.warszawa.pl/files/zasady_zywienia.pdf (access: 2012.01.10).
• 32. Wądołowska L. Żywieniowe podłoże zagrożeń zdrowia w Polsce, Wydawnictwo UWM, Olsztyn 2010. s74.
• 33. Czarnecka-Skubina E. Namysław I. Wybrane elementy zachowań żywieniowych uczniów szkół średnich, ŻYWNOŚĆ. Nauka.Technologia. Jakość. 2008; 6 (61): 129–143.
• 34. Dzielska A, Kołoło H, Mazur J. Zachowania zdrowotne młodzieży związane z odżywianiem w kontekście czynników społecznoekonomicznych– kierunek zmian w latach 2002-2006. Probl HigEpidemiol. 2008; 89(2): 222-229.
• 35. Wołowski T, Jankowska M. Wybrane aspekty zachowań zdrowotnych młodzieży gimnazjalnej–część I–Zachowania młodzieży związane zodżywianiem. Probl Hig Epidemiol. 2007, 88(1): 64-68.
• 36. Ziółkowska A, Gajewska M, Szostak-Węgierek D. Zachowania żywieniowe młodzieży gimnazjalnej z Warszawy i miejscowościpodwarszawskich. Probl Hig Epidemiol. 2010; 91(4): 606-610.
• 37. Wojtyła A, Biliński P, Bojar I, Wojtyła C. Zaburzenia odżywiania u polskich gimnazjalistów Probl Hig Epidemiol. 2011, 92(2): 343-350.
• 38. Trafalska E, Grzybowski A. Zwyczaje i zachowania żywieniowe studentów z łódzkiego Uniwersytetu Medycznego, Nowiny Lekarskie.2003; 72(2): 120-123.
• 39. Wojtyła A, Goździewska M, Paprzycki P, Biliński P. Tobacco-related Foetal Origin of Adult Diseases Hypothesis – population studies inPoland Ann Agric Environ Med. 2012; 19(1): 117-128.
• 40. Krzych Ł, Kowalska M, Zejda JM. Czynniki ryzyka i częstość nadciśnienia tętniczego u młodych osób dorosłych. Nadciśnienietętnicze. 2006; 10(2): 136-141.
• 41. Bryl, W, Hoffmann K, Miczke A, Pupek-Musialik D. Otyłość w młodym wieku – epidemiologia, konsekwencje zdrowotne, koniecznośćprewencji, Przew Lek 2006; 9: 91-95
• 42. Sikorska‑Wiśniewska G. Nadwaga i otyłość u dzieci, Żywność. Nauka. Technologia Jakość. 2007; 6(55): 71-80.
• 43. Maślińska M, Adamowicz-Klepalska B. Otyłość jako jeden z objawów zespołu metabolicznego u dzieci i młodzieży – na podstawiepiśmiennictwa. Czas Stomatol. 2008; 61(9): 624-634.

Uwagi

rekord w opracowaniu