Przechowywanie warzyw kapustnych w chłodniach

• Autorzy: Gajewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

warzywa kapustne; przechowywanie chlodnicze; chlodnie; kapusta glowiasta; kapusta pekinska; temperatura przechowywania; palety metalowe; choroby przechowalnicze; odmiany roslin; choroby roslin; szara plesn

• Wydawca: -
• Czasopismo: Owoce, Warzywa, Kwiaty
• Rocznik: 2009
• Numer: 21
• Opis fizyczny: s.28-29,fot.

Twórcy

autor

Gajewski M.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa