Oznaczanie histaminy w konserwach rybnych metodą spektrofluorymetryczną

• Autorzy: Fonberg-Broczek M. , Windyga B. , Kozlowski J. , Sawilska-Rautenstrauch D. , Kahl S.

Warianty tytułu

RU

SPEKTROFLUOROMETRICHESKIJJ METOD OBOZNACHANIJA GISTAMINA W RYBNYKH KONSERWAKH

EN

A SPECTROFLUOROMETIC METHOD FOR HISTAMINE DETERMINATION IN CANNED FISH PRODUCTS

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

oznaczanie; histamina; konserwy rybne; spektrofluorymetria; fluorymetria; roztwory metanolowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1988
• Tom: 39
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.226-230,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fonberg-Broczek M.

• Zakład Badania Żywności i Przemysłu Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Windyga B.

• Zakład Badania Żywności i Przemysłu Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Kozlowski J.

• Zakład Higieny Komunalnej, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Sawilska-Rautenstrauch D.

• Zakład Badania Żywności i Przemysłu Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Kahl S.

• Zakład Badania Żywności i Przemysłu Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa