Zastosowanie metod fizykochemicznych do badania spirytusów

• Autorzy: Gwardys S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

spirytus; rektyfikacja; rektyfikaty; metody fizykochemiczne; kwas siarkowy; jakosc; spektrofotometria

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1990
• Tom: 34
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.7-9

Twórcy

autor

Gwardys S.

• Instytut Technologii Fermantacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź