Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
2012
|
07
|
Tytuł artykułu
Bakterie rodzaju Propionibacterium i Lactococcus w hodowlach wspólnych
Autorzy
Borawska J.
,
Warminska-Radyko I.
,
Darewicz M.
Warianty tytułu
EN
Propionibacterium and Lactococcus strains in combined incubations
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
bakterie
Propionibacterium
Lactococcus
hodowla mikroorganizmow
wlasciwosci technologiczne
interakcje
hodowla wspolna
szczepionki
przemiany metaboliczne
mleko
sklad chemiczny
metabolizm mikroorganizmow
szczepy bakteryjne
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2012
Numer
07
Opis fizyczny
s.16-20,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
Borawska J.
Katedra Biochemii Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
Warminska-Radyko I.
autor
Darewicz M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ab957a60-2e30-4505-8940-37d9282fa279
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.