Żywność genetycznie zmodyfikowana (żywność GM) - analiza publikacji w Gazecie Wyborczej w latach 1995 - 2012

• Autorzy: Prusak A. , Szumilo-Kulczycka M. , Sikora T.

Warianty tytułu

EN

Genetically modified food (GM food) - analysis of publications in Gazeta Wyborcza in 1995 - 2012

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc transgeniczna; organizmy zmodyfikowane genetycznie; gazety; media; zagrozenia zdrowia; korzysci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2015
• Tom: 22
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.198-212,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Prusak A.

• Katedra Zarządzania Jakością, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

autor

Szumilo-Kulczycka M.

• Katedra Zarządzania Jakością, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

autor

Sikora T.

• Katedra Zarządzania Jakością, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2015/102/082