Aspekty przyrodnicze, technologiczne i ekonomiczne produkcji win gronowych w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem Górnego Śląska

• Autorzy: Wilgosiewicz K. , Lesiow T.

Warianty tytułu

EN

Natural, technological and economic aspects of wine grape production in Poland with the emphasis of Lower Sielsia

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

winnice; produkcja wina; wina gronowe; wartosc zdrowotna; lokalizacja; koszty produkcji; analiza SWOT; Gorny Slask; uprawa winorosli; odmiany winorosli; Polska; perspektywy rozwoju; aspekty przyrodnicze; aspekty technologiczne; aspekty ekonomiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie
• Rocznik: 2011
• Numer: 3(204)
• Opis fizyczny: s.225-244,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wilgosiewicz K.

• Katedra Analizy Jakości, Zakład Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wrocław

autor

Lesiow T.