Decalcification of sugar thin juice and regeneration of cation exchanger by sodium hydroxide

• Autorzy: Lisik K. , Zaorska H.

Warianty tytułu

PL

Odwapnianie cukrowniczego soku rzadkiego i regeneracja kationitu za pomocą wodorotlenku sodowego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Decalcification of thin juice in the sodium cycle and regeneration of the cation bed by means of a 4% sodium hydroxide, prepared in the previously decalcified thin juice was examined. The eluate, Containing NaOH, Ca(OH)i and KOH can be recycled before the second carbonatation, which makes it possible to reduce the pollution of the environment.

PL

Celem badań było jonitacyjne odwapnianie cukrowniczego soku rzadkiego i regeneracja kationitu za pomocą wodorotlenku sodowego przygotowanego w uprzednio odwapnionym soku rzadkim. Proces odwapniania prowadzono w skali laboratoryjnej, za pomocą polistyrenowego kationu Wofatit KPS produkcji NRD, w cyklu sodowym, w tern. 20°C. Po zakończeniu odwapnienia złoże regenerowano, bez uprzedniego wysładzania wodą. Regenerację prowadzono za pomocą 4% roztworu wodorotlenku sodowego, przygotowanego w soku rzadkim całkowicie odwapnionym. Po zakończeniu regeneracji prowadzono kolejny cykl odwapniania soku, bez przemywania złoża wodą destylowaną. Wyciek poregeneracyjny zawierający NaOH, Ca(OH)i i KOH, wykorzystywano w procesie oczyszczania soku surowego, jego dodatkowy czynnik odwapniający sok przed Il karbonatacją. Osiągnięto efekt odwapnienia soku ponad 90%. Regeneracja kationitu za pomocą 4% roztworu NaOH rozpuszczonego w odwapnionym soku rzadkim przebiegała prawidłowo. Do zregenerowania złoża powyżej 90% potrzeba ponad 200 g NaOH na 1 dm³ jonitu. Wyciek poregeneracyjny zawierający NaOH, Ca(OH)i oraz KOH może być zawrócony do soku przed II karbonatacją, co pozwala na zmniejszenie ilości uciążliwych ścieków. Złoże kationitu po procesie odwapniania i regeneracji nie wymaga wysładzania ani przemywania wodą, dzięki czemu nie następuje rozcieńczenie soku.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1989
• Tom: 15(39)
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.235-242,fig.,ref.

Twórcy

autor

Lisik K.

• Institute of Chemical Technology of Food, Technical University, Lodz, Poland

autor

Zaorska H.

• Institute of Chemical Technology of Food, Technical University, Lodz, Poland

Bibliografia

• 1. Gryllus E., Delavier H. J.: Z. Zuckerind. 1975, 25, 100, 493, 554.
• 2· Landi S., Mantovani G.: Sugar Technol. Rev., 1975, 3, (1), 1.
• 3. Lancrenon X., Printemps P.: Ind. Alim. Agr. 1983, 100, 501.
• 4· Lancrenon X., Printemps P.: Int. Sugar. J., 1984, 86, 41.
• 5. Mottard P. L.: Int. Sugar. J., 1983, 85, 233.
• 6. Pannekeet W.: Pat. EP 32263, 1980.
• 7. Pannekeet W.: Ind. Alim. Agr., 1980, 97, 757.
• 8. Perschak F.: Zuckerind., 1978, 103, 743.
• 9. Schick R., Bohn K.: Gaz. Cukrown., 1988, 94, 103.
• 10. Tichomirov V. A., Egorova M. I., Spičak V. V., Maletin Ju. M.: Sach. Promyšl., 1987, (6), 37.
• 11. Wawrzyńczak I., Tomczyński 8.: Przepisy kontroli fabrykacji w cukrowmach. Warszawa ZPC 1979.
• 12. Vukov K.: Sugar Technol. Rev. 1974, 2 (1-3), 183.
• 13. Zagrodzki S., Zaorska H., Marczyński J., Szwajcowska K.: Gaz. Cukrown. 1961, 63, 353.
• 14. Zagrodzki S., Zaorska H., Zagrodzki S. M. jr, Makowski J.: Pat. Pol. 65252, 1972.
• 15. Zaorska H.: Gaz. Cukrown., 1974, 82, 313.