Wiedzy zdobywanie

• Autorzy: Boruc R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; kucharze; zawod kucharza; przyrzadzanie posilkow; rynek gastronomiczny; umiejetnosci zawodowe; doskonalenie zawodowe; szkolenie zawodowe; warsztaty kulinarne; wiedza gastronomiczna; profesjonalizm; rozwoj zawodowy; szanse rozwoju; bariery rozwoju; kapital ludzki; zarzadzanie zasobami ludzkimi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2017
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.18-21,fot.

Twórcy

autor

Boruc R.