PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1984 | 33 | 11 |

Tytuł artykułu

Technika i technologia stosowania zakwasów czystych kultur w przemyśle mleczarskim

Autorzy

Kornacki K. , Grabska J. , Kramkowska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1984

Tom

33

Numer

11

Opis fizyczny

s.7-10,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Kornacki K.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn
autor
Grabska J.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn
autor
Kramkowska A.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-a66a2d59-c44f-41c0-bd9f-df0d63ddfec4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.