Najważniejszy jest smak. Rozmowa z Tomaszem Janczewskim i Piotrem Pawłowskim, z Restauracji delight w andel's by Vienna House Lodz - zwycięzcami Dorszowych Żniw rozmawia Heidi Handkowska

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Janczewski Tomasz wywiad; Pawlowski Piotr wywiad; kucharze; restauracja Delight; hotel Vienna House Andel's Lodz; Lodz; Dorszowe Zniwa; Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich; laureaci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2016
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.11,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.