Improved method for preparation of limit dextrin substrate by using barley malt

• Autorzy: Kujawski M.

Warianty tytułu

PL

Zmodyfikowana metoda otrzymywania dekstryn granicznych przy użyciu słodu jęczmiennego

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biochimica Polonica
• Rocznik: 1964
• Tom: 11
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.3-10,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kujawski M.

• Department of Agricultural Technology, College of Agriculture, Krakow, Poland
• Department of Plant Physiology, Polish Academy of Sciences, Krakow, Poland