Synergistic antibacterial effect of phenolic acids against Escherichia coli

• Autorzy: Synowiec A. , Zyla K. , Gniewosz M.

Warianty tytułu

PL

Synergistyczne działanie przeciwbakteryjne kwasów fenolowych przeciwko Escherichia coli

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

synergy; antibacterial effect; phenolic acid; Escherichia coli; biofilm

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2019
• Tom: 598
• Opis fizyczny: p.51-62,ref.

Twórcy

autor

Synowiec A.

• Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Zyla K.

• Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

autor

Gniewosz M.

• Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Warsaw, Poland

Identyfikatory

DOI

10.22630/ZPPNR.2019.598.16