Muszą być sterylne. Opakowania dla produktów spożywczych

• Autorzy: Dziugan P. , Kregiel D. , Smigielski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

opakowania; produkty spozywcze; sterylizacja; ozon; wykorzystanie; dezynfekcja; bezpieczenstwo zywnosci; zanieczyszczenia mikrobiologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Polskiego Stowarzyszenia Pracowników Dezynfekcji, Dezynsekcji i Deratyzacji
• Rocznik: 2013
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.16-17,fot.

Twórcy

autor

Dziugan P.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Kregiel D.

• Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii, Politechnika Łódzka, Łódź

autor

Smigielski K.

• Instytut Podstaw Chemii Żywności, Politechnika Łódzka, Łodź