Wpływ systemu utrzymania i żywienia na zawartość kwasów tłuszczowych, witamin oraz makroelementów w mleku krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej

• Autorzy: Radkowska I.

Warianty tytułu

EN

Effect of housing system and diet on the fatty acid, vitamin and macr onutrient content of milk from holstein-friesian cows

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; bydlo holsztynsko-fryzyjskie; krowy mleczne; systemy utrzymania zwierzat; zywienie zwierzat; systemy zywieniowe; mleko; sklad chemiczny; zawartosc kwasow tluszczowych; sklad kwasow tluszczowych; kwasy tluszczowe jednonienasycone; kwasy tluszczowe wielonienasycone; sprzezony kwas linolowy; witamina A; witamina D; witamina E; zawartosc witamin; zawartosc makroelementow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2013
• Tom: 40
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.171-182,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Radkowska I.

• Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa