Warianty tytułu
Assessment of microbiological quality of selected cold cuts
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.239-244,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Katedra Towaroznawstwa i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Morski w Gdyni, ul.Morska 81-87, 81-225 Gdynia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-a1fadf20-d937-400c-8514-94d8c33cd3d6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.