Właściwości przeciwutleniające różnych rodzajów herbat czarnych

• Autorzy: Worobiej E. , Tyszka K.

Warianty tytułu

EN

Antioxidant properties of various black tea types

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.659-664,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Worobiej E.

• Zakład Oceny Jakości Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Tyszka K.

Uwagi

Rekord w opracowaniu