Beninkaza, cukinia

• Autorzy: Koniuszy E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cechy morfologiczne; zastosowanie kulinarne; uprawa roslin; zbior; Benincasa hispida; cukinia; wlasciwosci odzywcze; wlasciwosci zdrowotne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2013
• Numer: 01 Zioła a Zdrowie nr 173
• Opis fizyczny: s.1-4,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Koniuszy E.

Bibliografia

• Słownik botaniczny pod red. Alicji i Jerzego Szweykowskich. PW "Wiedza Powszechna" Warszawa 2003.
• Zbigniew Podbielkowski, Słownik roślin użytkowych. PWRiL. Warszawa 1989.
• Bernd Nowak, Betina Schulz, Atlas owoców egzotycznych. Tłum. Małgorzata Świdzińska. Horyzont, Grupa Wydawnicza Bertelsmann Media, Warszawa 2002.
• Maria Szustakowska-Chojnacka, 1000 roślin w twojej kuchni. PZWL, Warszawa 2007.