Aktywność biologiczna bzu czarnego (Sambucus nigra L.)

• Autorzy: Nurzynska-Wierdak R. , Krajewska A.

Warianty tytułu

EN

Biological activity of elderberry (Sambucus nigra L.)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bez czarny; Sambucus nigra; aktywnosc biologiczna; kwiaty; owoce; flawonoidy; antocyjany; aktywnosc przeciwutleniajaca

EN

Sambucus nigra; black elderberry; raw material; flower; fruit; flavonoids; anthocyanin; antioxidant activity

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Horticulturae
• Rocznik: 2022
• Tom: 31
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.17-35,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nurzynska-Wierdak R.

• Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 20–280 Lublin, ul.Doświadczalna 50a

autor

Krajewska A.

• Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 20–280 Lublin, ul.Doświadczalna 50a

Identyfikatory

DOI

10.24326/ah.2022.1.2