Ekonomiczne i regulacyjne problemy rynku skrobi ziemniaczanej w Polsce

• Autorzy: Chotkowski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The article analyses economic problems related to the existing and future system of support for potato starch sector under the Common Agricultural Policy. The potato starch market and branch economics have been described, as well as microeconomic factors that improve the efficiency of starch potato cultivation in agricultural holdings. Starch, as a renewable raw material, used for alimentary purposes and in many other sectors, is characterized by a high demand growth. In the face of growing competition from starch produced from corn and wheat, as well as of the role of potato cultivation in crop rotation, the continued support of the sector under the CAP would be legitimate.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2010
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.87-103,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chotkowski J.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowy Instytut Badawczy, Bonin

Bibliografia

• Anioł A.: Uprawa transgenicznych roślin: szansa czy zagrożenie. Ziemniak Polski, nr 3, 2010.
• Błeszyńska D.: System regulacji rynku skrobi ziemniaczanej w krajach Unii Europejskie [w:] Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych (red. J. Chotkowski). Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2002.
• Chotkowski J., Stypa I.: Tabelaryczna charakterystyka odmian ziemniaka. Odmiany skrobiowe. Publikacja elektroniczna, www.ihar.edu.pl (22.07.2010) ekonomiczne i regulacyjne problemy rynku skrobi ziemniaczanej w Polsce 101
• Dzwonkowski W.: Perspektywy produkcji skrobi ziemniaczanej w Polsce. Ziemniak Polski, nr 4, 2010.
• Dzwonkowski W.: Rynek ziemniaków. Rynek Rolny, nr 7-8, 2010.
• Dzwonkowski W., Szczepaniak I., Zalewski A., Chotkowski J., Rembeza J., Lewandowski R.: Rynek ziemniaka nr 36. Stan i perspektywy. Analizy Rynkowe. IERiGŻ-PIB, ARR, MRiRW, Warszawa 2009.
• Hambloch Ch., Menth H., Stelzer M., Kasbohm A., Wilckens A., Graf G.: ZMP – Marktbilanz. Kartoffeln 2008. Deutschland, EU, Welt. Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, Bonn 2008.
• Jabłoński K.: Nowoczesna technologia uprawy ziemniaków [w:] Technologia produkcji ziemniaków (red. J. Chotkowski). Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2008.
• Kierończyk A., Smólski Z.: Stan aktualny i perspektywy rozwoju przemysłu ziemniaczanego w Polsce [w:] Ogólnopolskie Forum Producentów, Dystrybutorów i Przetwórców Ziemniaka. IHAR, Jadwisin 2001.
• Leszczyński W.: Zastosowanie skrobi w produkcji wybranych wyrobów niespożywczych. Biuletyn Instytutu Ziemniaka, nr 45, 1995.
• Leszczyński W.: Skrobia – surowiec przemysłowy, budowa i właściwości. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, nr 500, 2004.
• Leszczyński W.: Kierunki wykorzystania skrobi ziemniaczanej. Ziemniak Polski, nr 3, 2005.
• Muzalewski A.: Koszty eksploatacji maszyn rolniczych, nr 24. IBMER, Warszawa 2009.
• Prandota W.: Ekonomiczne problemy produkcji ziemniaka. PWRiL, Warszawa 1969.
• Protekta A.: Rynek skrobi ziemniaczanej w Polsce na tle Unii Europejskiej. Ziemniak Polski, nr 3, 2007.
• Protekta A.: Uzupełniające krajowe płatności bezpośrednie w sektorze skrobi ziemniaczanej. Biuletyn Informacyjny ARR, nr 8, 2009.
• Rembeza J.: Uwarunkowania produkcji skrobi na tle produkcji ziemniaka w Polsce i innych krajach UE – uzasadnienie zwiększenia przyznanej Polsce kwoty produkcji skrobi. Ekspertyza na zlecenie MRiRW, IHAR, Bonin 2005.
• Rembeza J.: Funkcjonowanie sektora przetwórstwa ziemniaków na skrobię w Niemczech i Holandii [w:] Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych (red. J. Chotkowski). Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2002.
• Rembeza J., Chotkowski J.: Kalkulacja przewidywanego kosztu produkcji ziemniaków skrobiowych w kampanii 2002/2003 w celu ustalenia ceny minimalnej ziemniaków skrobiowych, płatności kompensacyjnych dla plantatorów ziemniaków skrobiowych i dopłat kompensacyjnych dla producentów skrobi na kampanię 2002/2003. Ekspertyza na zlecenie MRiRW, Warszawa 2001.
• Seremak-Bulge J.: Rynek skrobi w Polsce [w:] Ekonomika i technologia produkcji ziemniaków skrobiowych (red. J. Chotkowski). Wyd. Wieś Jutra, Warszawa 2002.
• Seremak-Bulge J., Dzwonkowski W., Chotkowski J., Nowacki W.: Zmiana rynkowych uwarunkowań funkcjonowania sektora ziemniaczanego [w:] Rynek ziemniaka i ewolucja jego funkcjonowania oraz wpływ na proces transmisji cen (red. J. Seremak-Bulge). IERiGŻ-PIB, Warszawa 2006.
• Siekierski C.: Przegląd Wspólnej Polityki Rolnej „Health check of the CAP”. Parlament Europejski, Bruksela, www.siekierski.pl (28.05.2008)
• Szczepaniak I.: Perspektywy rozwoju przetwórstwa ziemniaków na skrobię. Ziemniak Polski, nr 2, 2005.
• Ustawa o regulacji rynku skrobi ziemniaczanej z dnia 11.01.2001 r. (Dz.U. 2001, nr 11, poz. 83).
• www.starch.dk/isi/market/index.asp (22.07. 2010).
• www. zukerforschung.at (22.07.2010).
• Zimnoch-Guzowska E., Chotkowski J.: Potato sector in Poland: From breeding to production [in:] Potato developments in a changing Europe (ed. N.U. Haase, A.J. Haverkort).
• Wageningen Academic Publishers, Wageningen 2006.
• Zgórska K.: Wszechstronność wykorzystania bulw ziemniaka. Ziemniak Polski, nr 2, 2010.
• Ziętek I.: Produkcja, koszty i dochody z uprawy ziemniaków skrobiowych w latach 2004-2005 [w:] Produkcja, koszty i dochody wybranych produktów rolnych w latach 2002-2005 (red. A. Skarżyńska). IERiGŻ-PIB, Warszawa 2006.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu