Produkcja ziół w województwie podlaskim i możliwości jej zwiększenia w ocenie rolników

• Autorzy: Kozlowska-Burdziak M. , Sadowski A.

Warianty tytułu

EN

Herbs production in the Podlaskie region and the possibility of its increasing in the opinion of farmers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem podjętych badań była identyfikacja potencjału produkcyjnego ziół w województwie podlaskim po stronie producentów i ocena możliwości jego zwiększenia. W ostatnich latach zioła, jako rośliny o wysokich wartościach leczniczych i odżywczych zyskują coraz większą popularność. Ich światowa produkcja tylko dla celów farmaceutycznych szacowana jest na poziomie około 0,5 min t rocznie. W Polsce uprawa ziół obejmuje powierzchnię około 14 tys. ha, co daje nam czołową pozycję w Europie. W województwie podlaskim, pomimo niezaprzeczalnie wysokich walorów naturalnych i relatywnie dużych nadwyżek siły roboczej na wsi, w niewielkim stopniu wykorzystuje się możliwości w zakresie produkcji ziół.

EN

In the last years herbs as plants about medicinal and nutritious greatest values are gaining more and more great popularity. Their world production only for pharmaceutical purposes is estimated on the yearly level an about 0.5 min of tons. In Poland the cultivation of herbs includes the area of about 14 thousand ha, what is giving us the leading position in Europe. Therefore an identification of the production potential was an aim of undertaken examinations in the podlaskie province on the side of the possibilities of the production increase. Unfortunately podlaskie province in spite of the high natural condition and relatively large employment surpluses possibilities of the herbs production didn’t plant the herbs.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2013
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.109-114,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kozlowska-Burdziak M.

• Wydział Ekonomii i Zarządzania, Uniwersytet w Białymstoku, ul.Warszawska 63, 15-062 Białystok

autor

Sadowski A.

Bibliografia

• Angielczyk M. 2003: Możliwości uprawy i wykorzystania ziół w warunkach województwa podlaskiego, Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, Szepietowo.
• Plan zadań ochronnych Natura 2000, Regionalna Dyrekcja Ochrony Środowiska w Białymstoku http:// www.bialystok.rdos.gov.pl/natura2000pzo/, dostęp 10.01.2013.
• Roczniki statystyczne za lata 2005-2011, GUS, Warszawa.
• Sadowski M., Wyszyński Z., Górski T., Liszewska M., Olecka A., Loboda T., Pietkiewicz St. 2009: Adaptacja produkcji rolnej w województwie podlaskim do oczekiwanych zmian klimatu, Instytut Ochrony Środowiska, Warszawa, s. 24.
• Stan i perspektywy rozwoju upraw zielarskich oraz kierunki ich wykorzystania, Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, Polski Komitet Zielarski, http://www.zodr.pl/download/technologia/rynekziol.pdf, dostęp 3.12.2012.
• Wilkin J. 2013: Obszary wiejskie w warunkach dynamizacji zmian strukturalnych, [W:] Strategia rozwoju Polski Wschodniej do 2020 r. http://www.mrr.gov.pl/rozwoj_regionalny/poziom_regionalny/strategia_roz- wcju_polski_wschodniej_do_2020/dokumenty/Documents/bab9bd7ca82f457bb37178ce4d7d4c3dWil- kin.pdf, s. 598, dostęp 14.01.2013.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu