Effect of nanoparticles of copper and copper sulfate administered in ovo on hematological and biochemical blood markers of broiler chickens

• Autorzy: Mroczek-Sosnowska N. , Batorska M. , Lukasiewicz M. , Wnuk A. , Sawosz E. , Jaworski S. , Niemiec J.

Warianty tytułu

PL

Wpływ nanocząstek miedzi i siarczanu miedzi podawanych in ovo na wskaźniki hematologiczne i biochemiczne krwi kurcząt brojlerów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

At the first stage of the study the experimental material included 300 clutching eggs of Hubbard Flex chickens. The eggs were divided into three groups: control (without injection in ovo), Nano50 (in ovo injection of colloidal copper nanoparticles) and NanoCuSO4 (in ovo injection of colloidal nanoparticles of copper sulphate). Experimental solutions were administered by in ovo injection using a sterile needle 0.3 mm as follows: Nano50 group - colloid of copper nanoparticles (concentration: 50 ppm), and NanoCuSO4 group - colloid of copper sulfate (concentration: 50 ppm), to the air cell of the egg. The eggs were incubated under standard conditions. After hatching, 50 chicks were selected from each group for 42-day rearing. Birds were fed standard complete feed mixtures for broilers. On the last day of rearing (day 42), 12 females and 12 males were selected from each group and their blood was sampled for assays of hematological and biochemical markers. Hematological analyses included determinations of: WBC, RBC, Hb, heterophils, lymphocytes, monocytes, eosinophils and basophils, whereas biochemical analyses included assays of the following markers in blood serum: glucose, cholesterol, triglycerides, HDL-cholesterol, urea, calcium, magnesium, phosphorus, iron, ASPAT, and ALAT. The use of copper nanoparticles evoked an increase in blood levels of RBC, HGB, HTC, heterophils, monocytes and basophils. In addition, in blood serum in contributed to reduced concentrations of glucose and cholesterol and increased levels of selected microelements: calcium, phosphorus and iron.

PL

Wpływ nanocząstek miedzi i siarczanu miedzi podawanych in ovo na wskaźniki hematologiczne i biochemiczne krwi kurcząt brojlerów. Materiał doświadczalny w pierwszym etapie stanowiło 300 jaj lęgowych kurcząt Hubbard Flex. Jaja podzielono na trzy grupy: kontrola, Nano50 i NanoCuSO4, z czego jaja z grupy Nano50 i NanoCuSO4 poddane zostały zabiegowi iniekcji in ovo. Eksperymentalne roztwory podano poprzez wstrzyknięcie in ovo, przy użyciu sterylnej igły 0,3 mm kolejno do grup: Nano50 (koloid nanocząstek miedzi, stężenie 50 ppm), NanoCuSO4 (koloid siarczanu miedzi, stężenie 50 ppm) do komory powietrznej jaja. Jaja inkubowano w standardowych warunkach. Po wykluciu z każdej grupy wybrano po 50 piskląt do odchowu trwającego 42 dni. Ptaki żywiono standardowymi mieszankami pełnoporcjowymi dla brojlerów. W ostatnim 42. dniu odchowu z każdej grupy wybrano po 12 samic i 12 samców, od których pobrano krew celem określenia wskaźników hematologicznych i biochemicznych. Wykonano oznaczenia hematologiczne, tj.: WBC, RBC, Hb, łieterofile, limfocyty, monocyty, eozynofile, bazo-file. Do oznaczenia wskaźników biochemicznych pobrano krew na surowicę, w której oznaczono wskaźniki biochemiczne: glukoza, cholesterol, triglicerydy, HDL-cholesterol, mocznik, wapń, magnez, fosfor, żelazo, ASPAT, ALAT. Zastosowanie nanocząstek miedzi wpłynęło na wzrost poziomu RBC, HGB, HTC, heterofili, monocytów i bazofili. Dodatkowo w surowicy stwierdzono obniżenie stężenia glukozy i cholesterolu przy jednoczesnym wzroście poziomu wybranych mikroelementów: wapnia, fosforu i żelaza.

Słowa kluczowe

EN

nanoparticle; copper; copper sulphate; hematological marker; biochemical marker; blood marker; broiler chicken; colloid

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
• Rocznik: 2013
• Tom: 52
• Opis fizyczny: p.141-149,,fig.,ref.

Twórcy

autor

Mroczek-Sosnowska N.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Batorska M.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Lukasiewicz M.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Wnuk A.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Sawosz E.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Jaworski S.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

autor

Niemiec J.

• Department of Animal Breeding and Production, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Ciszewskiego 8, 02-786 Warsaw, Poland

Bibliografia

• ATES B., ORUN I., TALAS Z.S., DUR- MAZ G., YILMAZ I., 2008: Effects of sodium selenite on some biochemical and hematological parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbbaum, 1792) exposed to Pb+2 and Cu+2. Fish Physiol. Biochem. 34, 53-59.
• BAKALLI R.I., PESTI G.M., RAGLAND W.L., KONJUFCA V., 1995: Dietary Copper in Excess of Nutritional Requirement Reduces Plasma and Breast Muscle Cholesterol of Chickens. Poult. Sci. 74 (2), 360-365.
• BRZOZOWSKI T., 2007: Krew. W: Fizjologia człowieka. Podręcznik dla studentów medycyny. Red. S.J. Konturek, Elsevier Urban & Partner, Wrocław.
• DMOCH M., POLONIS A., 2007: Wpływ tiokompleksu miedziowego na wybrane wskaźniki hematologiczne, biochemicz­ne i zawartość składników mineralnych we krwi kurcząt brojlerów. Acta Sci. Pol., Zootechnica 6 (3), 11-18.
• DOJLIDO J.R., 1995: Chemia wód powierzchniowych. Wydawnictwo Ekonomia i Środowisko, Białystok.
• FOX P.L., 2003: The copperiron chronicles. The story of an intimate relationship. BioMetals. 16, 9-40.
• MAKARSKI B., ZADURA A., 2006: Wpływ chelatu miedzi z lizyną na poziom składników hematologicznych i biochemicznych krwi indyków. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Lublin-Polonia 24 (48), 357-363.
• MULLALLY A.M., VOGELSANG G.B., MOLITERNO A.R., 2004: Warted sheep and premature infants the role of trace metals in hematopoiesis. Blood Rev. 18, 227-234.
• RUPERELIA S.G., VERMA Y, SAI- YED S.R., RAWALL U.M., 1990: Effect of cadmium on blood of tilapia, Oreochromis mossambicus (Peters), during prolonged exposure. Bull. Environ. Con- tam. Toxicol. 45, 305-312.
• SMULIKOWSKA S. (red.), 1996: Normy Żywienia drobiu. Zalecenie Żywieniowe i wartość pokarmowa pasz. IFiŻZ PAN, Jabłonna.
• SPECKNER W., SCHINDER J.F., ALBERS C., 1989: Agedependent changes in volume and haemoglobin content of erythrocytes in the carp (Cyprinus carpio L.). J. Exp. Biol. 141, 133-149.
• SWĘDRZYNSKA D., SAWICKA A., 2010: Wpływ miedzi na bakterie z rodzaju Azospirillum występujące w ryzosferze siewek kukurydzy i pszenicy. Woda - Śro­dowisko - Obszary Wiejskie 10, 2 (30), 167-178.
• TURNLUND J.R., 1988: Copper nutritive bioavailability and the influence of dietary factors. J. Am. Diet. Assoc. 88, 303-310.
• VINCENT S., AMBROSE T., KUMAR L.C.A., SELVANAYAGAM M., 1996: Heavy metal cadmium influenced anemia in the riverine major carp, Catla catla. J. Environ. Biol. 17, 81-84.
• WITKIEWICZ K., 2008: Rola miedzi w organizmie ptaków. Hodowca Drobiu 12, 80.