PL
Omówiono rolę homocysteiny w powstawaniu miażdżycy. Inni autorzy opisali zaawansowaną miażdżycę u pacjentów z homocystynurią. Wykazano także, że eksperymentalną miażdżycę można wywołać poprzez karmienie zwierząt homocysteiną i jej pochodnymi. Pirydoksyna jest istotnym składnikiem odżywczym odpowiedzialnym za przemianę homocysteiny do kwasu taurocholowego. Wykazano, że zbyt niskie spożycie pirydoksyny powoduje homocystynurię u ludzi i miażdżycę u zwierząt. Autorzy wykazali zwiększone stężenie homocysteiny w surowicy osób, które przebyły zawał mięśnia sercowego. Hipercholesterolemii towarzyszy szczególnie wysoki poziom homocysteiny we frakcji LDL. In vitro LDL modyfikowane tiolaktonem homocysteiny wykazują szczególne powinowactwo do makrofagów mysich. Pirydoksyna podana razem z niektórymi innymi witaminami powoduje u osób po zawale mięśnia sercowego znaczny spadek poziomu homocysteiny w surowicy. Autorzy wnioskują, że genetycznie uwarunkowane łagodne zaburzenia w metabolizmie homocysteiny mogą w pewnej części populacji przyczyniać się do rozwoju przedwczesnej miażdżycy w przypadku, kiedy dieta jest bogata w metioninę i niedoborowa w pirydoksynę.