Odpowiadamy na pytania czytelników. W ubiegłym roku wdrożyliśmy normy BRC (wersja w 2015 r.). Po audycie wstępnym stwierdzono u nas brak dokumentacji opisującej zasady nadzoru nad przedmiotami szklanymi, plastikowymi itp., mimo że mamy opracowane procedury dotyczące detektorów metali. Jakie dokumenty powinniśmy opracować i co powinny zawierać? Na pytanie Czytelników odpowiedział... - Przegląd Mleczarski - Numer 02 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2016 | 02 |

Tytuł artykułu

Odpowiadamy na pytania czytelników. W ubiegłym roku wdrożyliśmy normy BRC (wersja w 2015 r.). Po audycie wstępnym stwierdzono u nas brak dokumentacji opisującej zasady nadzoru nad przedmiotami szklanymi, plastikowymi itp., mimo że mamy opracowane procedury dotyczące detektorów metali. Jakie dokumenty powinniśmy opracować i co powinny zawierać? Na pytanie Czytelników odpowiedział...

Autorzy

Dzwolak W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2016

Numer

02

Opis fizyczny

s.51-52,tab.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-98ec35c5-999d-4b59-9fd6-2b0909263b5e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.