Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
1982
|
34
|
05-06(11-12)
|
Tytuł artykułu
Kształtowanie się odczynów mięsa (pH1 i pH24) mięśnia najdłuższego grzbietu (mld) tuczników mięsno-szynkowych produkowanych sposobem "tropik" i tradycyjnie
Autorzy
Domanski J.
,
Pietrzak M.
,
Sosnicki A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1982
Tom
34
Numer
05-06(11-12)
Opis fizyczny
s.25-28,30,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Domanski J.
autor
Pietrzak M.
autor
Sosnicki A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-98d604ea-3e9f-4d32-a230-fe20a98296bf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.