Indeks glikemiczny miodu

• Autorzy: Kedzia B. , Holderna-Kedzia E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

indeks glikemiczny; miod; glukoza; stezenie glukozy; zawartosc fruktozy; odmiany miodu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelarstwo
• Rocznik: 2013
• Tom: 64
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.10-11,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Kedzia B.

• Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu, Poznań

autor

Holderna-Kedzia E.

• Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu, Poznań