Wymagania ISO 22000: 2018 - cz.2. Wsparcie

• Autorzy: Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

ISO 22000: 2018 requirements - part 2. Support

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

normy ISO 22000:2018; bezpieczenstwo zywnosci; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; srodowisko pracy; dokumentacja; wsparcie; infrastruktura; zasoby ludzkie; kompetencje; komunikacja wewnetrzna; komunikacja zewnetrzna; swiadomosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.42-46,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn