Określenie parametrów maszynowego odgławiania i wycinania kręgosłupów ryb przez ich pozycjonowanie oraz bezpośredni pomiar długości głowy

• Autorzy: Dutkiewicz D. , Kukielka K. , Wisniewski A. , Cyberny R.

Warianty tytułu

EN

Determination of parameters of machine heading and cutting out backbone of the fish by their positioning and direct measurement of the length of the head

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono badania nad nowym sposobem określania parametrów odgławiania i -wycinania kręgosłupa w ma­szynach do obróbki ryb na podstawie dotychczas nie stosowanego -wzrokowego pozycjonowania i bezpośredniego pomiaru dłu­gości głowy przy użyciu promienia laserowego. Dzięki badaniom uzyskano zwiększenie dokładności ich -wyznaczania w porów­naniu z dotychczas stosowaną metodą pośredniego pomiaru na podstawie -wysokości, grubości i długości całkowitej ryb. Do­kładniejsze parametry umożliwiają zwiększenie -wydajności technologicznej oraz uniwersalizację maszynpod -względem gatun­ków obrabianych ryb.

EN

The paper presents a study of the new method for deter­mination the parameters of heading and cutting backbone infish processing machines based on previously unused posi­tioning and direct measurementof the head length. Increas­ing the accuracy of parameters affect increase in the yield and allows the universalisation of machines in the terms of processedfish of different species.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2012
• Tom: 22
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.62-65,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dutkiewicz D.

• Wydział Mechaniczny, Politechnika Koszalińska, Koszalin

autor

Kukielka K.

autor

Wisniewski A.

autor

Cyberny R.

Bibliografia

• [1] DUTKIEWICZ D., BIL T. 2009. Analiza pomiaru parametrów sterowania maszynowa obróbką ryb dla projektowania rozwiązań mechatroniczny ch. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego, 2, 49-52.
• [2] DUTKIEWICZ D., BIL T., DOWGIAŁŁO A. 2011. Wydajność technologiczna maszynowego odgławiania ryb w zależności od sposobu pomiaru parametrów ste­rowania i rodzaju cięcia. Zeszyty Problemowe Postę­pów Nauk Rolniczych z. 563; 67-74.
• [3] FATYCHOW J. A., AGEJEW O. B. 2008. Mechatro­nika w ryborazdiełocznom oborudowanii. Kaliningrad, Izdatielstwo FGOU BPO „KGTU".
• [4] KAWKA T., DUTKIEWICZ D. 1986. Maszyny do obróbki ryb i kalmarów. Zarys konstrukcji. Wydawnic­two Morskie, Gdańsk.
• [5] MAJEWSKI J. 2005. Parametry i wydajności cięć odgławiających dla projektowania maszyn do obrób­ki ryb karpiowatych. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego, 2, 60-63.

Uwagi

Rekord w opracowaniu