Ochrona środowiska w mleczarstwie - stan aktualny, kolejne możliwości i bariery

• Autorzy: Smoczynski S.S.

Warianty tytułu

EN

Environmental protection in the dairy industry - current status, further opportunities and existing barriers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2019
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.22-28,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.S.

• Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn