Raz jeszcze o lizozymie - białko do zadań specjalnych, cz.II

• Autorzy: Lewko L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

lizozym; wlasciwosci fizykochemiczne; bialko; aktywnosc enzymatyczna; wlasciwosci bakteriostatyczne; wlasciwosci bakteriobojcze; otrzymywanie; zastosowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2012
• Tom: 19
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.44-46

Twórcy

autor

Lewko L.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, Koluda Wielka, Stacja Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego, Dworzyska