Porównanie wartości tucznej i rzeźnej świń rasy Duroc z rasą wielką białą polską i Landrace belgijski

• Autorzy: Rozycki M. , Orzechowska B. , Dziadek K.

Warianty tytułu

EN

A comparison of fattening performance and carcass quality of Duroc, Large White and Belgian Landrace pigs

DE

Vergleichdes Mast- und Schlachtwertes von Schweinen der Rasse Duroc mit denen der Rassen Grosses Weisses Polnisches Edelschwein und Landrace Belgisch

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; trzoda chlewna; rasy zwierzat; swinia duroc; swinia wielka biala polska; swinia landrace belgijska; wartosc tuczna; wartosc rzezna; masa ciala; przyrosty dzienne; wykorzystanie paszy; wydajnosc rzezna; mieso wieprzowe; jakosc; porownanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1986
• Tom: 13
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.75-84,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rozycki M.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Zootechniki, Balice k. Krakowa

autor

Orzechowska B.

• Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Instytut Zootechniki, Balice k. Krakowa

autor

Dziadek K.

• Zootechniczny Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki, Pawłowice