Metody pobierania reprezentatywnych prób mleka do oznaczeń zawartości tłuszczu i białka

• Autorzy: Chmielnik H. , Korolski K.

Warianty tytułu

EN

Methods of taking representative samples of milk for determination of the fat and protein content

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko; probki mleka; zawartosc tluszczu; zawartosc bialka; oznaczanie zawartosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1985
• Tom: 300
• Opis fizyczny: s.145-150,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Chmielnik H.

• Instytut Zootechniki, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Korolski K.

• Instytut Zootechniki, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz