Wpływ preparowania nasion rzepaku na jakość białka oraz zawartość energii metabolicznej

• Autorzy: Koreleski J. , Fras B. , Kubicz M.

Warianty tytułu

EN

The effect of rapeseed treatment on protein quality and the content of metabolizable energy

DE

Der Einfluss des Praparierens der Rapssamen auf die Qualitat des Proteins sowie den Wert der umsetzbaren Energie

RU

Vlijanie termicheskojj i mekhanicheskojj obrabotki semjan rapsa na kachestvo proteina i soderzhanie obmennojj energii

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

DE

RU

Słowa kluczowe

PL

rosliny oleiste; rzepak; nasiona oleiste; zawartosc glukozynolanow; preparowanie pasz; parowanie; rozdrabnianie; stopien rozdrobnienia; bialko; jakosc; wartosc odzywcza; zawartosc energii metabolicznej

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1990
• Tom: 17
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.61-72,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Koreleski J.

• Zakład Żywienia i Fizjologii Zwierząt, Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Fras B.

• Zakład Żywienia i Fizjologii Zwierząt, Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Kubicz M.

• Zakład Żywienia i Fizjologii Zwierząt, Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa