Warzywa - bomba z opóżnionym zapłonem? Epidemia zatruć skażoną żywnością

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2011
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.14,16,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Uwagi

PL

rekord w opracowaniu