Histologiczny obraz mięśnia najdłuższego grzbietu świń mieszańców rasy norweskiej landrace i wielkiej białej polskiej żywionych paszami o zróżnicowanym poziomie białka

• Autorzy: Klosowska D. , Klosowski B. , Grajewska S.

Warianty tytułu

EN

Histological picture of the Longissimus dorsi muscle of pigs - Norwegian landrace x Polich white large crossbreds fed rations with different protein level

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; miesnie grzbietu; swinia wielka biala polska; swinia norweska landrace; pasze; zywienie zwierzat; bialko; histologia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1976
• Tom: 180
• Opis fizyczny: s.441-446,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klosowska D.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt - Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz

autor

Klosowski B.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt - Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz

autor

Grajewska S.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt - Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz