Porównanie energochłonności w przygotowywaniu posiłków - Przegląd Gastronomiczny - Tom 35, Numer 07-08 (1981) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 07-08 |

Tytuł artykułu

Porównanie energochłonności w przygotowywaniu posiłków

Autorzy

Budny J. , Domurat L. , Maruszak Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia przyrzadzanie posilkow energochlonnosc metody pomiarow zuzycie energii elektrycznej

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

35

Numer

07-08

Opis fizyczny

s.6,tab.

Twórcy

autor

Budny J.

autor

Domurat L.

autor

Maruszak Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-91021697-c3ea-4954-b6c4-d48322035b3d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.