Znakowanie produktów żywnościowych

• Autorzy: Borowy T. , Kubiak M. S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty spozywcze; znakowanie zywnosci; informacja na opakowaniach; walory zdrowotne; wartosc odzywcza; zapobieganie zafalszowaniom; ceny; przepisy prawne; Ustawa o bezpieczenstwie zywnosci i zywienia; nazwa produktu; zawartosc netto; sklad recepturowy; opakowania; termin przydatnosci do spozycia; trwalosc przechowalnicza; konsumenci; ochrona zdrowia; dyrektywy unijne; rozporzadzenie Nr 1169-2011-UE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2013
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.28-31

Twórcy

autor

Borowy T.

• Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań

autor

Kubiak M. S.

• Politechnika Koszalińska, Koszalin