The process of isomerisation of plant oils rich in linoleic acid aimed at obtaining linoleic acid isomers (CLA)

• Autorzy: Walisiewicz-Niedbalska W. , Patkowska-Sokola B. , Lipkowski A. W. , Rozycki K. , Bodkowski R. , Gwardiak H. , Janczak M.

Warianty tytułu

PL

Proces izomeryzacji olejów roślinnych bogatych w kwas linolowy w celu otrzymania izomerów kwasu linolowego (CLA)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

EN

plant oil; linoleic acid; linoleic acid isomer; isomerization; poppy; seed; sunflower; grape; isomerization degree

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2008
• Tom: 29
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.243-254,fig.,ref.

Twórcy

autor

Walisiewicz-Niedbalska W.

• Industrial Chemistry Research Institute, Warsaw, Poland

autor

Patkowska-Sokola B.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Lipkowski A. W.

• Industrial Chemistry Research Institute, Warsaw, Poland

autor

Rozycki K.

• Industrial Chemistry Research Institute, Warsaw, Poland

autor

Bodkowski R.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland

autor

Gwardiak H.

• Industrial Chemistry Research Institute, Warsaw, Poland

autor

Janczak M.

• Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland