Katedra Logistyki i Marketingu, Uniwersytet Opolski, ul.Ozimska 46a, 45-058 Opole
Bibliografia
Adamowicz M., 2005. Zrównoważony i wielofunkcyjny rozwój rolnictwa a agronomia, http:// wydawnictwo.up.lublin.pl/annales/Agricultura/2005/annales_2005_agric_art_08.PDF [dostęp: 2.05.2014] .
Ayau M., 2010. Paradoks wymiany, Fijor Publishing, Warszawa.
Borys T., 2013. Nowe kierunki ekonomii środowiska i zasobów naturalnych w aspekcie nowej perspektywy finansowej Unii Europejskiej. http://www.fe.org.pl/uploads/ngrey/eis44.pdf [dostęp: 27.01.2014].
Bottin statistique de l’alimentation, 2013. Ministere de l’Agriculture, des Pecheries et de l’Alimentation du Quebec-Direction generale des politiques agroalimentaires, Quebec, www. mapaq.gouv.qc.ca
Gałązka M., Grzelak A., 2012. Tendencje konsumpcji żywności w Polsce na tle uwarunkowań globalnych, http://www.kpsw.edu.pl/menu/pobierz/RE6/a_grzelak_m_galazka.pdf [dostęp: 27.01.2014].
Jończy R., 2010. Migracje zagraniczne z obszarów wiejskich województwa opolskiego po akcesji Polski do UE. Wybrane aspekty ekonomiczne i społeczne. Wydawnictwo Instytut Śląski Sp. z o.o., Opole-Wrocław.
Les circuits courts alimentaires. Une demarche eco-citoyenne ? 2010. Conseil economique, social, environnemental des Pays de la Loire, Nantes.
Les circuits courts alimentaires de proximite. 2012. ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maitrise de l’Energie), Paris.
Piskuła M.K., Strączkowski M., Żmudzki J., Osek J., Niemczuk K., Horbańczuk J.O., Skomiał J., 2011. Charakterystyka czynników decydujących o bezpieczeństwie konsumentów i jakości prozdrowotnej żywności. Polish J. Agron. 7, 82-91.
Zegar J.S., 2012. Rola drobnych gospodarstw rolnych w procesie społecznie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich, http://pdgr.ur.krakow.pl/zasoby/98/2012_z1_a09.pdf [dostęp: 2.05.2014].