Dzisiaj trzeba inaczej. Czyli w jaki sposób powstają nowoczesne produkty spożywcze w oparciu o realne potrzeby konsumentów (nie tylko żywieniowe)?

• Autorzy: Bernau-Lawniczak I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; produkt; produkty spozywcze; projektowanie produktow; orientacja na konsumenta; nowe produkty; potrzeby konsumenckie; marketing; korzysci zdrowotne; walory zywieniowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.22-24,tab.,fot.

Twórcy

autor

Bernau-Lawniczak I.