Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1969
|
18
|
04-05
|
Tytuł artykułu
Rozwój produkcji serów twarogowych dojrzewających w OSM Gliwice
Autorzy
Wangin J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mleczarstwo
region slaski
OSM Gliwice
produkcja mleczarska
przetwory mleczne
serowarstwo
produkcja serow
rozwoj produkcji
twarog
sery twarogowe dojrzewajace
ser typu harcenskiego
ser domowy parzony z kminkiem
popyt
wzrost produkcji
produkcja ciagla
magazynowanie
silosy przemyslowe
przechowywanie zywnosci
technologia produkcji
technologia mleczarstwa
nowe technologie
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1969
Tom
18
Numer
04-05
Opis fizyczny
s.35-37,tab.,fot.
Twórcy
autor
Wangin J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8ae86f23-1fb3-4f6c-bdd5-53f19eb5991e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.