Wyznaczanie współczynników podziału wybranych soli estrów glicyny między fazą wodną i lipidową

• Autorzy: Roszak B. , Maciag A. , Przestalski S. , Witek S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sole estrow glicyny; rozdzial fazowy; faza wodna; faza tluszczowa; liposomy; lecytyna; jaja kurze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Biologii Komórki
• Rocznik: 1989
• Tom: 16
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.120-121

Twórcy

autor

Roszak B.

• Katedra Fizyki i Biofizyki, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Maciag A.

• Katedra Fizyki i Biofizyki, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Przestalski S.

• Katedra Fizyki i Biofizyki, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.Norwida 25, 50-375 Wrocław

autor

Witek S.

• Instytut Technologii Organicznej i Tworzyw Sztucznych, Politechnika Wrocławska, Wrocław